Lofoten Umami vetikasegu, 20g

Kirjeldus

Lofoten Umami vetikasegu

Lofoten Seaweedi põhjamaine vastus Jaapani furikake’le!

Lofoten Umami on segu pruunvetikast (kelp), dulse vetikast, seesamiseemnetest ja autentsest Lofootide kuivatatud kalast – arktiline tursk, mis on traditsiooniliste meetodite kohaselt kuivatatud naturaalselt mereõhu käes. Lofootide kuivatatud kalal on kaitstud geograafilise tähise staatus, mis asetab selle samasse klassi šampanjaga. See on ainulaadselt maitsev maitseainesegu, mis kätkeb endas nii Lofootide toidutraditsioonide ajalugu kui ka tulevikku.

Loe Lofoten Seaweedi kohta rohkem SIIT!

Koostisosad: Mahe pruunvetikas (Alaria esculenta) 36%, kuivatatud tursk (Gadus morhua, õngega püütud, Norra meri) 22%, kasvatatud mahe pruunvetikas (Alaria esculenta) 10%, valged seesamiseemned 10%, mustad seesamiseemned 10%, ume seesamiseemned 10% (Koostisosad: valged röstitud seesamiseemned, kuivatatud ploom: ploom, shiso, laktoos, sool, ploomiäädikas; fermenteeritud nisu ja soja, suhkur, sidrunhape E330 ja E296, sool, maitsetugevdaja E621 ja E635, shiso aroom, punase kapsa värvaine, pärmiekstrakt, dekstriin), Dulse (Palmaria palmata) 2%.

Toiteväärtus 100 g kohta: Energia 1034 kJ / 247 kcal, Rasvad 10 g, Süsivesikud 11,6 g, millest suhkrud 0,2 g, Kiudained 27 g, Valgud 22,9 g, Sool 2,5 g.

Allergeenid: koorikloomad, kala, laktoos, nisu, soja ja seesamiseemned.

Säilitamine: Hoida kuivas ja suletuna.

Kaal: 40 g

Toode sisaldab 29 mg joodi 100 g kohta. Soovitatav päevane kogus on 0,15 mg, päevane piirnorm on 0,6 mg. Liiga suur joodikogus võib mõjutada kilpnäärme talitlust.